Questa è una romantica torta salata che ho preparato qualche giorno prima di San Valentino.
Tenete buona l'idea per l'anno prossimo, o per qualche anniversario.
Il composto interno della torta l'ho fatto con:
- 2 uova
- 2 confezioni di panna
- 3 wurstel
- 1 barattolo di piselli
- 2 patate tagliate a cubetti
- pangrattato
- formaggio grana
- sale/pepe q.b.
Ho steso la pasta sfoglia in una tortiera rotonda, e successivamente ho versato il composto bene amalgamato.
Ho spenellato con il tuorlo d'uovo i bordi della torta e ho spolverato con del pangrattato.
Poi con un stampino a forma di cuore ho tagliato delle sottilette e anch'esse le ho spolverizzate con il pangrattato.
E con i tagliapasta dell'alfabeto, ho tagliato mezzo wurstel per fare la scritta.
L'ho messa in forno a 220°C per circa 35/40 minuti.
Era davvero squisita!!
PRIMA DELLA COTTURA
TORTA COTTA
SPERO VI SIA PIACIUTA!!
CIAOOOOO
4 commenti:
Dev'essere di un buono!! Non le faccio spesso ma ogni volta finiscono subito!! Un abbraccio e complimenti
grazie mille!! pure io come te non le faccio spesso, però sono di una bontà incredibile!! un abbraccio a te!!
ha un brutto aspetto.. sembra immangiabile... -.-'
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