venerdì 16 settembre 2011

Torta Marie - Gli Aristogatti

In questi giorni si muore dal caldo, io sinceramente non vedo l'ora che arrivi un bel po' di fresco. anche perché fare le torte e soprattutto trasportarle con questo caldo non è il massimo!! comunque oggi vi presento Marie, la gattina degli aristogatti. questa torta l'ho fatta per il compleanno della mia nipotina Aurora! Lei da grande fan dei gatti ha volto una miciolina bianca per il suo dolce così ho pensato a questa tenera gattina.

spero vi piaccia.

ciaooooo










lunedì 5 settembre 2011

Inter cake

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!! scusate se scrivo poco, ma sono sempre carica di lavoro e di torte da fare, però meglio così almeno mi tengo occupata!! :-)
Oggi vi faccio vedere una torta che mi ha fatto letteralmente impazzire. la richiesta è stata molto chiara... "stemma dell'inter", io ovviamente non sapendo niente di calcio e non avendo la più pallida idea di come fosse lo stemma in questione ho accettato l'incarico! Poi quando mi sono resa conto della difficoltà a momenti svenivo hihihi.
Comunque una sera ho iniziato a farlo e il risultato non è poi così male calcolando che l'ho intagliato tutto a mano con un bisturi che dite?
La base come sempre victoria sponge cake, con crema chantilly e gocce di cioccolato bianco.
spero vi piaccia... ciaoooooooooo








mercoledì 17 agosto 2011

SKYNIGHT CAKE

Eccomi qui, tornata da poco dalle vacanze in Costa Azzurra!! Purtroppo tutte le cose belle durano poco, e così sono letteralmente volate!!
Però devo dire che mettere le mani nella pasta di zucchero mi mancava proprio così appena tornata ho fatto subito una torta, molto semplice ma secondo me davvero carina!!
che ne dite? vi piace?
un bacione e buone vacanze a chi è ancora in ferie o a chi ci andrà!!










martedì 19 luglio 2011

Roses cake

è il turno di una torta molto raffinata.
Ormai la mia base la conoscete benissimo: "Victoria sponge cake".
le dosi per una tortiera da 20 cm di diametro sono:
200 gr di burro, 200 gr di zucchero, 200 gr di farina autolievitante, 4 uova medie e aromi a scelta.
la farcia è una crema chantilly ai frutti di bosco.
In questi giorni mi sto esercitanto per fare delle rose più realistiche perchè queste non le sopporto davvero più. hihihi. Appena ne uscirà una bella, la pubblicherò subito!!
bacione e buon martedì a tutti!!







mercoledì 13 luglio 2011

Nemo's cake

buonaseraaaaaa!! certo che con questo caldo fare le torte decorate con il fondente non è proprio una passeggiata.

questa è la mia ultima creazione. la bimba di una mia grandissima amica domenica ha festeggiato il suo secondo compleanno ed essendo una patita di Nemo e company ho deciso di farle questa torta. che dite? com'è uscita?

la base è una victoria sponge cake alla vaniglia e una victoria sponge cake al cioccolato guarnita con crema chantilly alla vaniglia. era veramente deliziosa!!

ah con questa torta sto partecipando al mio primo contest su facebook, mi aiutate a vincere? grazieeeeeeee


cliccate mi piace sulla pagina di "Lalla's cake" e poi un mi piace sotto la mia tortina.

ciaooooooo e buona serata

Angy!!