mercoledì 17 agosto 2011

SKYNIGHT CAKE

Eccomi qui, tornata da poco dalle vacanze in Costa Azzurra!! Purtroppo tutte le cose belle durano poco, e così sono letteralmente volate!!
Però devo dire che mettere le mani nella pasta di zucchero mi mancava proprio così appena tornata ho fatto subito una torta, molto semplice ma secondo me davvero carina!!
che ne dite? vi piace?
un bacione e buone vacanze a chi è ancora in ferie o a chi ci andrà!!










martedì 19 luglio 2011

Roses cake

è il turno di una torta molto raffinata.
Ormai la mia base la conoscete benissimo: "Victoria sponge cake".
le dosi per una tortiera da 20 cm di diametro sono:
200 gr di burro, 200 gr di zucchero, 200 gr di farina autolievitante, 4 uova medie e aromi a scelta.
la farcia è una crema chantilly ai frutti di bosco.
In questi giorni mi sto esercitanto per fare delle rose più realistiche perchè queste non le sopporto davvero più. hihihi. Appena ne uscirà una bella, la pubblicherò subito!!
bacione e buon martedì a tutti!!







mercoledì 13 luglio 2011

Nemo's cake

buonaseraaaaaa!! certo che con questo caldo fare le torte decorate con il fondente non è proprio una passeggiata.

questa è la mia ultima creazione. la bimba di una mia grandissima amica domenica ha festeggiato il suo secondo compleanno ed essendo una patita di Nemo e company ho deciso di farle questa torta. che dite? com'è uscita?

la base è una victoria sponge cake alla vaniglia e una victoria sponge cake al cioccolato guarnita con crema chantilly alla vaniglia. era veramente deliziosa!!

ah con questa torta sto partecipando al mio primo contest su facebook, mi aiutate a vincere? grazieeeeeeee


cliccate mi piace sulla pagina di "Lalla's cake" e poi un mi piace sotto la mia tortina.

ciaooooooo e buona serata

Angy!!









martedì 28 giugno 2011

Spring cupcakes

Ciao a tutti!! scusate la latitanza ma in questo periodo sono presissima dal lavoro.

Nei primi giorni di primavera sono stata invitata a cena e mi hanno commissionato il dolce, così ho pensato a questi dolcetti decorati, che dite vi piace l'idea?!

eccoli qui!!












venerdì 22 aprile 2011

Easter eggs

Ciao a tutti!! ieri sera mi sono trovata con una mia grande amica per colorare le uova per il giorno di pasqua, ma poi ho pensato " perchè invece di colorarle non le decoriamo con la pdz??"
Non male tutto sommato come idea, almeno sono diversi dal solito.
Comunque è stato uno spasso, ci siamo divertite come pazze a crearli ed ecco qui il risultato... che ne pensate?
bacione e tantissimi auguri di una Buona Pasqua a tutti voi!!